oldalon

hírek

Ki fedezte fel a pepszint?

Pepszin, a gyomornedvben található erős enzim, amely megemészti a fehérjéket, például a húsban, tojásban, magvakban vagy tejtermékekben lévőket.A pepszin a zimogén (inaktív fehérje) pepsinogén érett aktív formája.

PepszinTheodor Schwann német fiziológus ismerte fel először 1836-ban.1929-ben John Howard Northrop amerikai biokémikus, a Rockefeller Institute for Medical Research munkatársa számolt be kristályosodásáról és fehérjejellegéről.(Northrop később részt kapott az 1946-os kémiai Nobel-díjból az enzimek sikeres tisztításában és kristályosításában végzett munkájáért.)

A gyomor nyálkahártyájában található mirigyek termelik és tárolják a pepszinogént.Impulzusok a vagus ideg, valamint a gasztrin és szekretin hormonális váladéka serkenti a pepszinogén felszabadulását a gyomorba, ahol az sósavval keveredik, és gyorsan átalakul aktív pepszin enzimmé.A pepszin emésztőereje a normál gyomornedv savasságánál a legnagyobb (pH 1,5-2,5).A bélben a gyomorsav semlegesül (pH 7), és a pepszin már nem hatékony.

Az emésztőrendszerben a pepszin csak részlegesen bomlik le a fehérjéket kisebb egységekre, úgynevezett peptidekre, amelyek aztán vagy felszívódnak a bélből a véráramba, vagy a hasnyálmirigy enzimek tovább bontják.

Kis mennyiségű pepszin a gyomorból a véráramba jut, ahol lebontja a nagyobb, vagy még részben megemésztetlen fehérjetöredékeket, amelyek felszívódhattak a vékonybélben.

A pepszin, sav és egyéb anyagok gyomorból a nyelőcsőbe történő krónikus visszaáramlása képezi az alapját a reflux állapotoknak, különösen a gastrooesophagealis reflux betegségnek és a laryngopharyngealis refluxnak (vagy extraesophagealis refluxnak).Ez utóbbiban a pepszin és a sav egészen a gégeig terjed, ahol a gége nyálkahártyájának károsodását okozhatják, és a rekedtségtől és a krónikus köhögéstől a gégegörcsig (a hangszálak akaratlan összehúzódása) és a gégerákig terjedő tüneteket okozhatnak.

Deebio's pepszinkiváló minőségű sertés gyomornyálkahártyájából extraháljuk exkluzív extrakciós technológiánkkal.Széles körben alkalmazzák a fehérjetartalmú élelmiszerek túlfogyasztása okozta dyspepsia esetén. Az emésztőrendszeri alulműködés a gyógyulási időszakban és a gyomorproteináz hiánya, amelyet krónikus atrófiás gastritis, gyomorrák és rosszindulatú vérszegénység okoz.

Akár 30 éves tudományos kutatási feltárással és iparosítási gyakorlattal létrehoztunk egy egyedülálló „DEEBIO 3H technológiát”, amely az enzimes védelem teljes folyamatát használja. A kulcsfontosságú vezérlési technológia, a roncsolásmentes aktiválás révén, felébreszti a zimogént, és megvalósítja a nagy aktivitású, nagy tisztaságú és nagy stabilitású bioenzim termékek.

胃蛋白酶

Üdvözöljük, hogy lépjen kapcsolatba velünk, várjuk, hogy kommunikáljunk Önnel, és őszintén várjuk érdeklődését


Feladás időpontja: 2022. augusztus 16
AEO
EHS
EU-GMP
GMP
HACCP
ISO
Nyomtatás
PMDA
partner_prev
partner_next
Forró termékek - Webhelytérkép - AMP mobil